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30天速成陈皮，成本仅70元，利润超成本10倍以上！央视起底陈皮跨省造假产业链
云币网
2025年12月15日 15:29 1
Connor
来源：央视财经
近日，《财经调查》栏目接到群众举报，反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题，千元一斤的“年份陈皮”亦可能名不副实。
广西浦北作为茶枝柑重要产地，新柑皮成本低廉，而按标准需自然陈化三年以上方可称为陈皮，但自然陈化周期长、资金占用大。一家企业的负责人私下告诉记者，为缓解资金占用压力，一种名为“轻工艺”的速成加工方式，眼下正在部分陈皮生产企业里流行，他们仅需一个月的时间，就能将新采收的茶枝柑果皮处理为外观近似三年、五年自然陈化过的陈皮。
企业造假“工艺皮”成本仅70元左右，高额利润促使更多商家放弃自然陈化、铤而走险。在广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司分拣车间，记者见到大批量造假“工艺皮”陈皮，同一批“工艺皮”因加工受热差异形成色差，被分拣标注为不同年份。
负责人透露，不同“年份”工艺皮本质相同，批发价均70元左右一斤，零售价差极大，标五年款卖500元一斤，标十年款卖1000元一斤，仅凭外观就能翻倍抬价，利润超成本十倍以上。
直播间也有主播爆料，八成市面所谓广东新会陈皮实为广西陈皮。广西浦北与广东新会陈皮原料同为茶枝柑，因新会成本高，部分新会商家长期从广西浦北采购低价柑皮作为原料。
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记者在浦北分拣仓库看到，大量广西“工艺皮”被装箱标注为“新会陈皮”“新会特产”，每日发往广东新会，造假链条稳定成熟。
浦北当地已形成可快速加工、调配不同“年份”的工艺皮供应体系，新会商家则专程采购，用于电商销售。部分商家坦言，外地工艺皮价格低、难鉴定，从新会发货更易取得消费者信任。尽管“新会陈皮”地理标志明确禁止外地陈皮标注，新会仍存在企业违规授权使用“新会陈皮”字样的情况。
江门市新会懂润农业有限公司负责人介绍，企业只要具备相关资质，即可在产品外包装上印制带有公司统一社会信用代码的“地理标志专用标志”。这位负责人坦言，广西“工艺皮”也可以贴上“新会陈皮”商标和地理标志，摇身变为“正宗新会老陈皮”，此类“工艺皮”货源充足，可按需供应。
江门市新会区古道柑普茶业有限公司同样有外地工艺皮供应，记者咨询能否提供“地理标志”时，负责人称无需代加工，可直接“售卖”资质。集散市场内，产地混杂陈皮公开交易，椪柑皮等低价原料加工冒充新会陈皮，凭果价差与年份虚标，利润最高可达成本二十倍以上。
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